又到一年“吃虾季”，小龙虾已在多地大量上市。然而，由于市场的供大于求，“小龙虾价格暴跌近50%”的话题，频频冲上热搜，给养殖户带来了不小的困扰。围绕这一问题，上海海洋大学农业经营管理硕士专项班的同学们日前走进金山农场，把小龙虾养殖塘变成教学课堂，以“价格波动破局”为题，上一堂“小龙虾经济学”实践课。 

在金山开太生态农场的小龙虾养殖塘边，上海海洋大学农业经营管理硕士专项班学生，人手一把钓竿。这群特别的“钓虾人”，可不是来休闲的。垂钓的同时，他们还在算账。上海海洋大学农业经营管理硕士专项班学生黄佳虹告诉记者，第三产业能为第一产业带来较大的附加值，也让农民可以获得更多利润。

黄佳虹 上海海洋大学农业经营管理硕士专项班学生

为何要算一笔“经济账”？其实，这段时间随着小龙虾的大量上市，价格却面临腰斩。而这样的局面，这些年几乎都会出现。上海海洋大学经济管理学院副院长、教授晋洪涛在授课时就介绍，2024年，在小龙虾集中上市的季节，潜江的塘口价仅有两块五一斤。

晋洪涛 上海海洋大学经济管理学院副院长 教授

将传统养殖与休闲体验相结合打造垂钓经济，是一种破局思路。不仅于此，学校还给学生们安排了一位特别的校友导师。作为毕业不久的学长，蔡宁以“钓鱼”为主题运营新媒体账号，已经收获百万粉丝。学校这次邀请他前来，可不是传授钓鱼技巧，而是想要在开展品牌营销上，给学弟学妹更多的启发。上海海洋大学经济管理学院副教授管红波说：“新农人在我看来，一方面要有这种生态绿色的种植思想，同时还要有现代经营的理念，现代经营的理念一个是体现在管理方面、生产方面，还有一部分就体现在营销方面。”

蔡宁 上海海洋大学校友 新媒体博主

管红波 上海海洋大学经济管理学院副教授

塘边开课的“小龙虾经济学”，折射出的是现代农业的发展变革。而类似的挑战在不断出现，也对人才提出更多样的要求。作为全新开设的培养模式，上海海洋大学农业专项班也将搭建更多的实践课堂，让未来的“新农人”们在寻找解题之道的过程中，更加契合时代发展的需要。

晋洪涛 上海海洋大学经济管理学院副院长 教授